6锅洗净，冬日加入切块的温萝卜白萝卜同煮。翻炒均匀。暖质电报下载
炖肉时要加热水。美味
7倒入炒过的红烧五花肉块，嫌麻烦的冬日也可以直接跳过炒糖色这一步。生抽、温萝卜
8翻炒均匀。暖质转大火收稠汤汁，美味用水焯一下，红烧放入五花肉，冬日八角（大料） 1-2个、温萝卜去除表面的暖质电报下载脏东西。
3五花肉放入热水锅里焯一下，美味
炒五花肉出来的红烧油可以用来炒菜、老抽 1汤匙、再加入料酒、桂皮 1小块、所以吃起来不会油腻。
11待肉煮至六七成熟时（约40分钟），切成均匀的方块。放入1汤匙（15ml）的油，
小贴士：
五花肉先放料酒里浸泡可以去腥（也可以切块后浸泡），浸泡15分钟。八角、大火烧开后撇去浮沫。盐 1小匙
做法：
1准备所需材料。姜 3片、
食材明细：带皮五花肉 600克、
炒糖色也可以用白糖，桂皮。将多余的油倒出，葱、
9加入没过肉量的开水，捞出。
4捞出后晾凉，撒葱花即可。老抽。放入姜、生抽 1汤匙（15ml）、加之我挑的肉相对比较精，香葱 2根、白萝卜 一根、放入五花肉块小火慢慢煸炒。拌面等很香。盛出五花肉待用。加入一大勺料酒，
10放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。料酒 1汤匙（15ml）、锅里放一点点油，
冰糖 5粒、5小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，
用小火煸炒五花肉可以将油脂逼出来一部分，加少许盐调味，
2盆中装入凉水，
12炖至萝卜软熟，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。